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大学生奶茶店兼职的那些事!

大学生奶茶店兼职的那些事!大学生兼职人群中,除了家教,奶茶店兼职呼声最高!此次,我们选择了两位在奶茶店进行兼职的女生进行了一次专访。听听“奶茶妹妹”如何说她们所从事的这份兼职吧~
炸炸·量力而行,认真做下去

去年三月份,炸炸萌发了做兼职的想法,于是拜托学姐帮忙留意兼职信息。对于兼职工作,炸炸没有太大的要求。恰逢当时学校的奶茶店招聘在校生做兼职。炸炸抱着使一使的心态报名了这份兼职。

炸炸幸运地通过了学校奶茶店的兼职面试,成为了奶茶店的兼职。

戴好帽子、口罩、耐心服务,是奶茶店对所有的兼职的硬性要求。虽说是在校园内的奶茶店,客人也大多是学生,但是难免遇上要求比较多的客人。遇上这类客人,炸炸有自己的一套处理方式。一定要耐心听清楚客人的要求,然后手脚麻利一点快速做好客人的单品。

在奶茶店的工作中,炸炸结识了学校各院系的学长学姐,其中不乏各种大佬,给予了炸炸许多帮助。除了帮助炸炸快速收悉店内环境,还在学习生活中给予了炸炸很多帮助。本专业的学姐,教会炸炸如何选课,选哪位老师的课。法学院的学姐,分享法学院的信息给炸炸。想要参加司法考试的炸炸,在这里收获到了很多的信息。

奶茶店的排班,一般是上午三小时,下午和晚上五小时。一般都是一个学期排一次班,排好班之后就会执行一学期。在奶茶店兼职后,炸炸要协调上课、作业、学生组织和兼职。炸炸开始了对自己的时间进行规划。

在奶茶店,炸炸喜欢的是偷吃原料。这份快乐比起制作好的奶茶成品更具乐趣。不是在奶茶店进行兼职,真的很难有机会吃到原料。

在期末阶段,炸炸在崩溃的边缘徘徊。专业课的复习,有大量的补充资料需要背诵。然而在复习周,奶茶店会通宵营业,意味着炸炸的复习都要挪到奶茶店,别人是主动刷夜复习,炸炸是别动刷夜复习。炸炸鼓励自己说,自己选的兼职,跪着也要做完。

对于大学生兼职,炸炸说大家量力而行,如果想要去做就认真一点不要三分钟上头之类的。但是还是以学习为重,不要过分看重兼职把学业落下了。目前,炸炸已经离开了奶茶店,一心一意开始学习了。

小台·快乐其实挺简单的

周五晚上没有课的小台,下午放学后洗完澡,没有吃晚餐,就来到了学校的图书馆。与其他同学不一样的是,小台不是来自习的,而是来接班的。

小台说,周五晚上店里的人很多,基本上都不会停歇,一直都处于忙碌的状态。点单、核对、备餐、送餐、回收清洗餐具、整理座位、打扫卫生等,都是当班人员该做的,不会有很明确的分工。在冬天,男生都会主动担任清洗餐具、打扫卫生的活,而在平时大家都会干。

接班后,小台依据店规,把还未干透的头发绑起来,开始进行今天的工作。交接班的时候,容易出出差错,小台会把已点的单进行核对,并问清楚是否有做,再开始接单,干活。

大一下学期,课少的小台偶然地看到学校图书馆咖啡馆在社交软件上发布的招聘信息,抱着试一试的心态交了报名表。经过面试和实习期,小台留下来了。此时,小台已经在这工作了一年。

小台说,选择这里因为地理位置,不用跑到外面去。咖啡馆的环境也好,重点是在这里做兼职,大家的工作氛围很好,所以就坚持的做了下来。

咖啡馆会在节假日或者重大节日时,选择歇业。全体员工进行团建,出去聚餐、游玩。小台说在这她觉得很温暖。在这份工作之中,除了赚点小钱之外,收获的更多的是友谊。兼职之后对自己的大学生活并没有什么特别大的改善,就是多了份事要干。

依据课表,每周会安排三次工作,一次五个小时左右,使得小台每周的空闲时间被填满。在这做兼职,小台学会了如何制作甜品、怎样拉花、怎么配华夫饼的原料等等......

“调戏小哥哥是我在这最有趣的事情了。”小台玩笑道。店里的阿虎是大家的调戏对象,很可惜我来店里的时候,阿虎不当班。没有亲自见到小台口中“萌萌”的阿虎。

小台说:“快乐,挺简单的。”晚班上到十点半结束,和店里的其他员工去小吃街买些小吃,压着马路往宿舍走的时候,是她觉得最快乐的时光。“很简单的,没什么特别的。”小台补充道。

在咖啡馆上班,需要一点点自己去积累,自己慢慢地学习。学着做华夫饼、学着操作收银系统、学着拉花。小台说,在这里干了一年后觉得烘焙类的产品基本是相通的。学会了一个后,依葫芦画瓢也能摸索着做出另一种产品。但是自己很少尝试制作。店里有专门的研发人员,给店里带来新的产品,研发一些网红产品。
在这上班,所有人都把这当“家”。小台觉得这是让她很欣慰的事。很纯粹的一群人干着一份自己有兴趣的活,还能拿点补贴,挺好的。

店里的分工虽然比较模糊,但是每个人都有自己的主要任务。店里的工作区,分为华夫台、收银台、咖啡台、奶茶台,不同的台有不同的任务,完成自己的任务后,要帮着其他的操作台干活。店里的卫生事物,大家都得干。配料不足也得自己去仓库取,每件物件都必须放在规定的位置,方便不同班次的人员取用。

新人进店,都是从基础做起。基本上在后面的工作区,进行餐具的清洗,跟着老员工学习基本的一些事物。慢慢的可以开始学着给客人制作餐饮。

小台说,这兼职活会一直做到大三结束。大三结束,自己要准备考研。这份就会停止兼职。对于“学生兼职”,小台觉得挺好的。下个学期,小台还想尝试接一份家教的活,觉得家教也挺好玩的,想要尝试一次。

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